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Arroz e feijão, uma dupla do bem

É inegável o sucesso do arroz e feijão. A dupla, que conquistou os lares brasileiros é a base da dieta e fica ainda melhor quando acompanhada de verduras, legumes e carne. Mas, você sabia que além de saborosa, essa combinação também é considerada muito saudável? Embora separados eles sejam bastante nutritivos, juntos ficam ainda melhores.

Isso porque ao juntar o arroz, um cereal, com o feijão, uma leguminosa, o organismo passa a absorver melhor as vitaminas e proteínas vegetais que precisa.

Motivos não faltam para você incluir o arroz e feijão no seu cardápio diário. Por isso, separamos alguns benefícios destes alimentos. Descubra quais são eles:

Arroz

  • Faz bem para os olhos.
  • Diminui a incidência de colesterol ruim.
  • Contribui para o aparelho digestivo, sistema nervoso e melhora da pele.
  • Ajuda a metabolizar carboidratos, proteínas e gorduras.
  • É um alimento rico em vitamina B.

Feijão

  • Contribui para o trato intestinal.
  • Ajuda no crescimento e melhora o sistema nervoso.
  • É fonte de proteínas e minerais, entre eles, cálcio, fósforo, zinco, cobre, magnésio, ferro e potássio.
  • É um alimento rico em vitaminas B1, B2, B3 e B9.

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